Habla del mar
20,00 € IVA INCLUIDO
Porque a veces la mejor compañía eres tú misma y un vino blanco que no necesita conversaciones forzadas. Brindemos por la paz mental y la independencia social.
No necesitas a nadie que te diga “qué guapa estás”. Ya te lo dijo el espejo, el gato y esta copa de vino. Porque hay días en los que la única conversación que quieres tener es con el sonido del mar… aunque estés en tu sofá y lo más cercano al océano sea una vela con olor a “playa tropical”.
Habla de Mar es ese vinazo que entiende tu necesidad de silencio, brisa y cero explicaciones. De color amarillo limón con reflejos acerados (como tu armadura emocional), ya desde el primer vistazo promete frescura y buenas decisiones. En nariz, huele a maresía, a algas nobles y a ese momento en que decides no responder ese mensaje que solo dice “hola” sin contexto. También aparecen notas de membrillo y manzanilla, como un spa embotellado que no requiere cita previa ni interacción humana.
En boca, entra chispeante, como ese pensamiento de “¿y si cancelo?” justo antes de salir. Tiene una acidez marina que despierta los sentidos sin necesidad de gritar, y una textura cremosa que acaricia el paladar como solo lo haría una manta suave y un podcast que no exige respuesta. Dulce, salino, seductor. Como tú, cuando decides que esta noche no es de nadie más que tuya.
Habla de Mar no necesita compañía para brillar. Y tú tampoco. Es el vino para esas veladas en las que el único plan es cuidarte, escucharte, y no hablarle absolutamente a nadie.
Bodega: Habla.
Zona de elaboración: Extremadura.
Denominación de origen: V.T. Extremadura
Variedades: Mezcla atlántica de viñedos costeros.
Servicio: 8ºC.
Alcohol: 10.50%
Volumen: 75 cl.
Añada: 2024.
Habla es una de las bodegas más avanzadas de nuestro país, responsable de aupar a los vinos de Extremadura a lo más alto y de borrar de un plumazo la dudosa reputación de los vinos de esta tierra. Sus modernas instalaciones y viñedo (200 hectáreas divididas en parcelas) se alzan en una finca ubicada en la localidad de Trujillo, de suelos poco profundos con pizarras y granitos, una buena textura y baja fertilidad, que junto al clima continental, favorece una óptima maduración y rendimientos limitados.
Bodegas Habla ha introducido diversas innovaciones en la región tanto en viñedo, donde apuesta por prácticas ecológicas, como en enología. Por ejemplo, en el viñedo ha implantado cubiertas vegetales en las calles del cultivo para controlar la erosión, el empobrecimiento nutricional y evitar el impacto ambiental de los herbicidas y de las emisiones en CO2 de los tractores; también utiliza la política de la sombra: la disposición de la vegetación en las espalderas aparasolada, lo que garantiza unas condiciones de maduración algo más frescas y solventar el problema de la excesiva calidez. Además, sigue una trazabilidad muy estricta con cada una de las parcelas.
En cuanto a la elaboración, apuesta por la mínima intervención para dejar que sea la tipicidad de la zona, el carácter de las variedades y el complemento del roble francés los que marquen el estilo. Así crean vinos de excelente carácter y tipicidad y fáciles de beber, que destacan además por su original estética.
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Tomar decisiones en la vida es complicado: elegir qué ver en Netflix, decidir si respondes ese mensaje o lo ignoras por 5 horas, y ahora… elegir solo 3 vinos de nuestros packs. Pero tranquilo, aquí no juzgamos, solo premiamos tu buen gusto con un 5% de descuento.
Cada pack tiene su propia personalidad, igual que tú y tus amigos (o tu yo interior en diferentes estados de ánimo). ¿Eres de los románticos que maridan con cenas a la luz de las velas? ¿O prefieres un vino que te acompañe mientras celebras que se canceló el plan? Tú decides. Lo único seguro es que tres botellas siempre son mejor que una. ¡Elige, brinda y repite!
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