Milsetentayseis

53,75 € IVA INCLUIDO

Vino tinto perfecto para cuando se te rompe una uña y actúas como si hubieras perdido una extremidad. Sí, el mundo sigue girando, pero no sin antes quejarte en todos los grupos de WhatsApp y hacer un brindis por los tiempos en los que tu manicura estaba intacta.

Hay dramas y luego está el de romperse una uña justo después de hacértelas. Si sientes que el universo te ha fallado y necesitas expresar tu dolor en todos los grupos de WhatsApp, Milsetentayseis Tinto es el vino que entiende tu sufrimiento. Porque sí, el mundo sigue girando, pero eso no significa que no puedas quejarte con una copa en la mano.

Con su carácter vibrante y mineral, este tinto entra en escena con la misma presencia que tú mostrando tu uña rota en cada conversación. En nariz, despliega hierbas secas, pimienta blanca y setas, sobre un fondo de cerezas rojas y bayas, como un perfume elegante que huele a «esto no se arregla con un simple limado».

En boca, es poderoso y estructurado, con taninos firmes y un final prolongado, justo como tu indignación ante esta tragedia. Elaborado con uvas de cultivo ecológico, es perfecto para disfrutar en el momento o para guardar… aunque no tanto como tu rencor hacia ese borde de mesa culpable de todo.

Así que respira hondo, pide cita para arreglar el desastre y, mientras tanto, sírvete una copa de Milsetentayseis. Porque si el drama es inevitable, que al menos el vino sea excelente.

Bodega: Milsetentayseis.

Zona de elaboración: Castilla y León.

Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero.

Variedades: Albillo, Tempranillo.

Servicio: 15ºC.

Alcohol: 15%

Volumen: 75 cl.

Añada: 2021.

Afrutado

Especiado

Joven

Crianza

Ligero

Cuerpo

Milsetentayseis forma parte de Alma Carraovejas, la distribuidora que aglutina a todos los proyectos de la familia Ruiz, junto a Pago de Carraovejas (Ribera del Duero), Ossian Vides y Vinos (Segovia), Viña Meín – Emilio Rojo (Ribeiro), Arrui (Rioja).

Es un pequeño proyecto donde Carraovejas pretende reinterpretar la Ribera del Duero desde una de las zonas de mayor altitud de la región: el municipio de Fuentenebro en la provincia de Burgos. Nuevas cotas para elaborar vinos al alcance de muy pocos (escasísima producción), vinos autóctonos que reflejan un terruño genuino, a más de mil metros de altitud, donde la uva y el entorno es excepcional, sus suelos dotados de una extraordinaria riqueza mineral dan unos vinos singulares que plasman la esencia del entorno, la particularidad de cada una de las pequeñas viñas que componen 1076 y la puesta en valor de una de las zonas de mayor potencial de la Ribera.

La altura a la que se encuentra Fuentenebro -un pueblo minero ubicado en el punto más alto de la D.O. Ribera del Duero– da nombre a Milsetentayseis, el nuevo tinto elaborado por Alma de Carraovejas.

Los viñedos viejos son el origen de este proyecto a partir del cual se elabora un vino singular, en el que se plasma la esencia de este terreno donde se han recuperado cepas centenarias que crecen a más de 1.000 metros de altitud. Si a 850 metros sobre el nivel del mar se puede pasar con facilidad de los 34 °C del día a los 8 °C de la noche, es fácil hacerse una idea de cómo se extreman las condiciones en esta viticultura de altura. Gracias a ella, la planta se pone al límite, obteniendo una materia prima de calidad, entre las que se encuentran variedades autóctonas como la tempranillo, la albillo real, la monastrell o la garnacha.

Parte de esta singularidad se debe también a los suelos -ricos en minerales, pero pobres en nutrientes-, donde se encuentran la arcilla, la moscovita, el cuarzo o la mica. Gracias a esta mezcla, única en el mundo, las cepas se obligan a dar lo mejor de sí mismas, consiguiendo vinos con tensión, únicos e irrepetibles, con un carácter muy marcado.

En el caso de Milsetentayseis Tinto, cada parcela se elabora por separado, sabiendo sacar de ella la máxima expresión posible. Esto tan sólo será posible con un conocimiento exhaustivo de la zona, conociendo la peculiaridad de cada planta y de cada terreno. Sólo de esta forma se podrá sacar en bodega toda la esencia de Milsetentayseis Tinto. A ella tan sólo llegarán las mejores uvas, que serán vinificadas en hormigón, madera o acero inoxidable (dependiendo de sus características). Finalmente, Milsetentayseis Tinto tendrá una crianza de 18 meses en fudres de roble francés, cuyo perfil y uso también vendrá marcado por el carácter de cada añada.

En la D.O. Ribera del Duero, en Castilla y León, la naturaleza ha marcado un reto en Fuentenebro. Y Alma de Carraovejas ha querido aceptar. El resultado, no puede ser mejor. Abra una botella y juzgue por usted mismo.